Alheira הוא דבר יפה. סוג של נקניק פורטוגזי הידוע בשום ופירורי לחם, קישור הבשר כל כך אהוב בפורטוגל עד שנבחר לאחד משבעת פלאי הגסטרונומיה של המדינה בהצבעה בשנת 2011. אה, וזה  הומצא על ידי יהודים כדי להציל את חייהם .

באמצע שנות ה -1500, שיא האינקוויזיציה הספרדית, יהודי פורטוגל התאמצו להסתיר את דתם, ובעיירה הררית בצפון פורטוגל בשם מיראנדלה, זה לא היה קל. מדי שנה היו הפורטוגלים תולים נקניקיות משומרות מקורותיהם כדי לשמור על האכילה שלהם בחורף. אבל הקהילה היהודית הסודית של מירנדלה לא אכלה חזיר. בלי חזיר, בלי נקניקיות תלויות, וכך: מטרה קלה לאנטישמים שמחפשים לפנות את שכניהם היהודים.

אז היהודים עשו מה שהם תמיד עושים: הם פנו לאוכל. יהודי מירנדלה המציאו נקניקייה חדשה,  Alheira de Mirandela , אותה הכינו עם עוף ולחם כשר ונתלו מיד מקורותיהם. החשד הסיט.

בימים אלה, האלחיירה כבר לא מזוהה עם היהודים שהמציאו אותה; אתה יכול למצוא את זה עשוי עם כל מיני סוגים של  treyf . מחקר שנערך בשנת 2008  מצא כי 19.8% מתושבי פורטוגל הם ממוצא יהודי, ובשנת 2013 הפכה פורטוגל למדינה השנייה אחרי ישראל עם  זכות השיבה היהודית .